재테크&여행

<요리>

1.지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울
2.밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울

3.도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파, 마늘 냄새는 식초 탄 물로 
4. 김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다가
5. 오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담그고
9. 식초를 서너 방울 떨어뜨리면 달걀이 깨지지 않고 그대로 잘 삶아진다.
10. 석쇠에 식초를 바른 뒤 구우면 생선이 눌어 붙지 않고 깨끗하게 구워진다.

12. 시들은 야채는 물에 약간의 식초와 설탕을 탄 물에 담가 두면 싱싱
13. 마늘은 식초에 재웠다가 사용하면 냄새가 나지 않는다.
14. 과일이나 채소를 흐르는 물에 몇 번 씻은 다음
     식초 탄 물 에 5~10분 정도 담갔다 다시 씻으면 농약 걱정은 할 필요가 없다

15. 묵은 쌀에 냄새를 없애려면 쌀을 씻을 때 식초 몇 방울을 떨어뜨리면 된다.

16. 계란지단 부칠 때 달걀에 식초를 아주 조금 넣고 부치면
     프라이팬 위에서 잘 펴질 뿐만 아니라 찢어지지도 않는다.
17. 작은 조개는 식초를 2~3 방울 정도 넣은 물에 조개를 넣어두면 모래뿐만이      아니라 개펄의 흙까지 빠지게 된다.
18. 김치가 덜 익었을 경우 김치찌개를 할 땐 찌개가 거의 다 끓었을 때 식초를 1/2 큰   술 넣어준다.
20. 튀김 옷에 식초를 넣으면 더 바삭해 진다.

<건강/미용>

21. 갈증이 날 때 물에 식초를 두 세 방울 떨어뜨려 마시면 갈증이 사라진다.
27. 감기가 돌 때 집안에서 식초를 끓여 그 수증기를 들이마시면 훌륭한 예방작용을 한다. (북한의 민간요법)
28. 잠자기 전 욕조에 물을 절반 가량 채운 후 식초를 한 컵 섞어 식초 목욕을 하면 잠을 푹 잘 수 있다.
29. 우유에 식초를 타서 마시면 불면증에서 벗어날 수 있다.
     단 우유에 식초를 넣기 전에 설탕을 먼저 넣어 주면 우유가 응고되는 것을 막을 수 있다.
30. 식초 한 스푼을 삼키면 딸꾹질을 멈추는데 도움이 된다.
31. 배에 오르기 전에 적당량의 식초를 물에 타서 마시면 멀미 증상을 크게 줄여주거나 예방하는 작용을 한다.
     또는 여행 중에 손수건에 식초를 묻혀 냄새를 맡으면 배멀미를 방지하는 데 큰 도움이 된다.
32. 달걀을 먹고 체했을 때 식초 한 두 숟가락을 먹으면 효과가 있다.
34. 발을 씻고 마지막 헹구는 물에 식초를 몇 방울 섞어 씻으면
     발 냄새를 없애는 데 도움이 된다.

<청소/설거지>

35. 그릴이나 생선을 구운 판은 뜨거울 때 식초를 떨어뜨려 씻으면 비린내를  쉽게 제거할 수 있다. 
38. 삐삐 주전자에 물을 가득 채우고 냄새가 날 정도로 식초를 넣어 15분간 끓이면 주전자의 더러움을 지울 수 있다.
40. 싱크대나 세면대가 갑자기 막힐 땐 소다 한 컵 정도를 배수구에 넣은 다음 식초 한 컵을 흘려 넣는다.곧 거품이 올라 오기 시작하는데,  

   이 때 더운물을 부으면 막혔던 배수관이 시원하게 뚫리고 악취도 사라진다.    
41. 유리컵을 소금에 식초를 섞어서 칫솔에 묻혀 문지르면 깨끗해 진다.
42. 배수구나 변기 등에서 나는 냄새는 식초를 흘려 보내고 뜨거운 물을 부으면 없앨 수 있다.
48. 유리창 얼룩은 타월에 식초를 적셔서 닦은 다음 마른 걸레로 가볍게 닦는다.

<세탁>
50. 옷을 헹굴 때 한 숟가락 넣으면 퀘퀘한 냄새가 없어지고 섬유도 부드러워진다.
51. 모시와 마에 얼룩이 묻거나 변색되기 쉬운 목.소매 부분은
식초와 소다를 섞은 물(식초 작은 숟갈 1개+소다 3g)로 씻어낸 뒤에 빨면 깨긋해 진다.
53. 탈색이 되는 옷은 물 1ℓ에 중성세제 2스푼과 식초 2스푼을 넣어서 빨면 탈색을 방지할 수 있다.
54. 땀에 절은 옷...20분 정도 식초물에 담가두었다가 찬물에 헹군다.

56. 울니트는 중성세제(울세제)에 식초 2티스푼 정도면 수축을 방지할 수 있다.

59. 김칫 국물이 묻었을 때 식초와 주방용 세제를 같이 1:1비율로 섞어 비벼 빨면 어느 정도 효과가 있다.
60. 기저귀를 마지막으로 헹구는 단계에 식초를 한 컵 넣으면 세제나 암모니아 성분을 중화시켜 깨끗하게 된다.
색깔 있는 옷을 빨 때 식초나 소금을 약간 넣고 세탁,원색이 더욱 선명해진다.

->옷이 완전히 잠기도록 식촛물에 넣고 30분 후 정도 지난 다음 세탁기 돌린다.

-.얼룩진 흰 옷이나 행주를 팔팔 끓인 식촛물에 담그면 하얗게 된다.

-.흰 운동화는 세탁 마지막 단계에서 식촛물에 담갔다가 물로 헹군 뒤 말린다.

<기타>
65. 못이 잘 빠지는 경우 못의 끝을 식초에 잠깐 담갔다가 박으면 잘 빠지지 않는다. 목수들이 못 끝에 침을 묻혀 박는 것과 같은 원리이다.

고등어 구울때=소주에 10분정도 담근 후 구우면 냄새가 없다.

포도를 씻을때=밀가루를 뿌려놓고 10분쯤 후 흐르는 물에 씻어야 농약을 유해성분이 밀가루에 흡착돼 씻겨나간다.

김 여러장 한번에 굽기=키친 타올을 깔고 김 8~10장을 올려놓은 후 키친타올을 덮고 전자렌지에 1분 30초 돌린다.

식은 피자 렌지에 돌릴때=물을 반쯤 채운 컵을 같이 넣으면 새 피자처럼 부드러워진다.

냉동고기 10분만에 녹이기=양은냄비를 뒤집어 놓은 위에 고기를 얹고 또 다른 양은 냄비를 올려놓는다.

뚝배기 그릇=밀가루물이나 쌀뜨물로 씻으면 냄새가 안난다.

모기 물린 자리=바나나껍질 안족을 대고 문지른다.

운동화 냄새=운동화를 지퍼백에 넣어 밀봉한 후 냉동실에 24시간 뒀다 꺼낸다.

옷에 묻은 화운데이션=마요네즈로 닦는다.

화장실 습기=소금을 넣은 주머니를 달아둔다. 습기를 흡수한 소금주머니는 말려서 재사용.

꽃=물에 락스를 한 스푼 정도 섞으면 미생물 번식이 늦어 오래간다.

최적의 세탁시간=화학섬유.인견 3분/면과 마제품 7분/심한 얼룩옷 12분

물의 온도와 세척력
->비누는 찬물에서 세척력이 낮다.

->합성세제는 찬물에서도 잘 녹게 만들어져 온도에 따른 세척력 변화가 크지 않다.
->온수는 40℃ 이상 올라가면 세척력이 거의 증가하지 않는다.
->세탁물을 담가 두는 적당한 시간은 찬물에는 20분, 더운 물에는 10분 정도

->모직물은 물에 오래 담가 두면 수축이나 탈색이 된다.

만능세정제

->쌀뜨물과 소주를 1:1 비율로 섞는다....유리창 청소.

'콜라1:구연산1'=찌든 물때 곰팡이 제거.

                      씽크개수대.수전.타일벽.세면기...등 청소

                      가스렌지.등 기름때(뿌리고 물로 세척)

                      가습기 용기 세척.

                      콜라대신 사이다도 가능.